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| Agua carbonatao | |
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| agua potable, Gaseosa y refrescu | |
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L'agua carbonatao, conocío tamién como soda, ye agua ensin saborguizantes que caltién dióxidu de carbonu (CO2) que burbuya cuando la bebida se despresuriza. Cuando caltién un mayor conteníu de minerales, por remanar de desxelu denómase-y agua mineral gasificao; si obtien los minerales artificialmente denómase-y agua gasificao mineralizao artificialmente.
Históricamente, les primeres agües carbonataes iguábense amestando bicarbonatu de sodiu a la llimonada. Una reaición química ente'l bicarbonatu de sodiu y l'ácidu cítricu del llimón produz dióxidu de carbonu.